1 Resumen del método
Tras la digestión de la muestra, la solución de prueba se atomiza en una llama de aire y se mide la absorbancia a una longitud de onda de 766,5 nm. Dentro de un determinado rango de concentración, la absorbancia es proporcional al contenido de potasio, y la cuantificación se completa mediante comparación con una serie de calibración estándar.
2 Ámbito de aplicación
Este método es aplicable a la determinación de potasio en productos de batata.
3 Estándar de Referencia
GB 5009.91-2017 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria – Determinación de Potasio en Alimentos
4 Instrumentos de prueba
· Espectrofotómetro de absorción atómica de llama, 1 unidad – Lámpara de cátodo hueco de potasio
· Compresor de aire 1 unidad Presión de escape nominal: 0,3 MPa
