1. สรุปวิธีการ
หลังจากย่อยตัวอย่างแล้ว สารละลายทดสอบจะถูกทำให้เป็นละอองด้วยเปลวไฟในอากาศ และวัดค่าการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น 766.5 นาโนเมตร ภายในช่วงความเข้มข้นที่กำหนด ค่าการดูดกลืนแสงจะแปรผันตรงกับปริมาณโพแทสเซียม และการหาปริมาณจะเสร็จสมบูรณ์โดยการเปรียบเทียบกับชุดสอบเทียบมาตรฐาน
2 ขอบเขตการใช้งาน
วิธีการนี้สามารถนำไปใช้ในการหาปริมาณโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์มันเทศได้
3 มาตรฐานอ้างอิง
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ GB 5009.91-2017 – การหาปริมาณโพแทสเซียมในอาหาร
4 เครื่องมือทดสอบ
• เครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์แบบดูดกลืนอะตอมด้วยเปลวไฟ 1 เครื่อง – หลอดแคโทดกลวงโพแทสเซียม
• เครื่องอัดอากาศ 1 เครื่อง แรงดันไอเสียที่กำหนด: 0.3 MPa