1. Methodenübersicht
Nach dem Probenaufschluss wird die Lösung mit einer Luft-Acetylen-Flamme zerstäubt und die Absorption bei 285,2 nm gemessen. Innerhalb eines festgelegten Konzentrationsbereichs ist die Absorption von Magnesium proportional zu seinem Massengehalt, und die Quantifizierung erfolgt durch Vergleich mit einer Standardkalibrierungsreihe.
2 Anwendungsbereich
Dieses Verfahren eignet sich zur Bestimmung des Magnesiumgehalts in Natriumhydrogencarbonat.
3 Referenzstandard
GB 5009.241-2017 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard – Bestimmung von Magnesium in Lebensmitteln
4 Prüfgeräte
• Flammen-Atomabsorptionsspektrometer 1 Satz — Magnesium-Hohlkathodenlampe
