1. Methodenübersicht
Nach dem Mikrowellenaufschluss wird die Probenlösung in den Graphitrohrofen des Atomabsorptionsspektrometers injiziert und thermisch atomisiert. Der Analyt absorbiert eine Resonanzlinie bei 283,3 nm. Innerhalb eines bestimmten Konzentrationsbereichs ist die Absorption proportional zum Bleigehalt; die Quantifizierung erfolgt anhand einer Standardkalibrierungsreihe.
2 Anwendungsbereich
Dieses Verfahren wird zur Bestimmung des Bleigehalts in Olivenöl verwendet.
3 Referenzstandard
GB 5009.12-2017 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard – Bestimmung von Blei in Lebensmitteln
4 Prüfgeräte
• Graphitrohrofen-Atomabsorptionsspektrometer 1 Satz — Bleihohlkathodenlampe
• Umwälzkühlanlage 1 Satz
