1. Yöntem Özeti
Mikrodalga sindiriminden sonra, numune çözeltisi atomik absorpsiyon spektrofotometresinin grafit fırınına enjekte edilir ve termal olarak atomize edilir. Analit, 283,3 nm'de rezonans spektral çizgisini absorbe eder. Belirli bir konsantrasyon aralığında, absorbans kurşun içeriğiyle orantılıdır ve nicelleştirme, standart kalibrasyon serisine göre yapılır.
2. Uygulama Kapsamı
Bu yöntem zeytinyağındaki kurşun miktarının belirlenmesinde kullanılır.
3 Referans Standardı
GB 5009.12-2017 Ulusal Gıda Güvenliği Standardı – Gıdalarda Kurşun Tayini
4 Test Cihazı
• Grafit Fırınlı Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi (1 set) — Kurşun içi boş katot lamba
• Sirkülasyonlu soğutma suyu ünitesi 1 set
