1. Краткое описание метода
После микроволновой обработки раствор образца вводят в графитовую печь атомно-абсорбционного спектрофотометра и подвергают термическому атомизации. Анализируемое вещество поглощает резонансную спектральную линию на длине волны 283,3 нм. В определенном диапазоне концентраций поглощение пропорционально содержанию свинца, а количественное определение проводят с использованием стандартной калибровочной серии.
2. Область применения
Этот метод используется для определения содержания свинца в оливковом масле.
3 Эталонный стандарт
GB 5009.12-2017 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов – Определение содержания свинца в пищевых продуктах
4 измерительных прибора
• Атомно-абсорбционный спектрофотометр с графитовой печью, 1 комплект — Свинцовая лампа с полым катодом
• Комплект циркуляционной охлаждающей воды (1 шт.)
