1. Ringkasan Metode
Setelah pencernaan dengan gelombang mikro, larutan sampel disuntikkan ke dalam tungku grafit spektrofotometer serapan atom dan diatomisasi secara termal. Analit menyerap garis spektral resonansi pada 283,3 nm. Dalam rentang konsentrasi tertentu, absorbansi berbanding lurus dengan kandungan timbal, dan kuantifikasi dilakukan terhadap rangkaian kalibrasi standar.
2. Ruang Lingkup Penerapan
Metode ini digunakan untuk menentukan kadar timbal dalam minyak zaitun.
3 Standar Referensi
GB 5009.12-2017 Standar Keamanan Pangan Nasional – Penentuan Timbal dalam Makanan
4 Instrumen Pengujian
• Spektrofotometer Serapan Atom Tungku Grafit 1 set — Lampu katoda berongga timbal
• Unit pendingin air sirkulasi 1 set
