1 Обзор метода
После предварительной обработки образца ионы свинца образуют комплекс с диэтилдитиокарбаматом натрия (ДДТК) при определенном значении pH. Комплекс экстрагируют и разделяют с помощью 4-метил-2-пентанона (МИБК), затем вводят в атомно-абсорбционный спектрометр для пламенной атомизации. Абсорбцию измеряют при длине волны 283,3 нм. В определенном диапазоне концентраций абсорбция свинца пропорциональна его массовой доле, а количественное определение проводят путем сравнения со стандартной серией.
2. Область применения
Данный метод применяется для определения содержания свинца в пищевой добавке — пирофосфате натрия.
3 эталонных стандарта
GB 25557-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов – Пищевая добавка пирофосфат натрия, Раздел A.10 Определение свинца
4. Приборы, оборудование и реагенты
4.1 Инструменты и оборудование
4.1.1 Аналитические приборы
лист
| Нет, нет. | Имя | Количество | Технические требования | Аксессуары |
| 1 | Спектрофотометр атомной абсорбции пламени | 1 набор | — | Свинцовая полая катодная лампа |
| 2 | Воздушный компрессор | 1 единица | Номинальное давление выхлопных газов: 0,3 МПа | — |
| 3 | Ацетиленовый баллон | 1 цилиндр | Чистота ≥ 99,99% | — |
