1. 方法の概要
試料を消化した後、溶液を空気-アセチレン炎で噴霧し、285.2 nmにおける吸光度を測定する。特定の濃度範囲内では、マグネシウムの吸光度はその質量含有量に比例するため、標準検量線との比較によって定量を行う。
2 適用範囲
この方法は、重炭酸ナトリウム中のマグネシウム含有量の測定に適用される。
3 参照標準
GB 5009.241-2017 国家食品安全規格 – 食品中のマグネシウムの測定
4つの試験機器
・フレーム原子吸光光度計 1セット — マグネシウム中空陰極ランプ
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