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응용 프로그램

# 설탕귤 중 총 셀레늄 함량 측정 (수소화물 생성 원자 형광 분광법)

1 방법 개요

시료를 가열하면서 산으로 분해합니다. 6 mol/L 염산 용액에서 시료 내 6가 셀레늄은 4가 셀레늄으로 환원됩니다. 환원제로 수소화붕소칼륨을 사용하여 염산 용액에서 4가 셀레늄을 셀렌화수소로 전환합니다. 생성된 셀렌화수소는 운반 기체(아르곤)에 의해 원자화기로 이동하여 원자화됩니다. 셀레늄 할로우 캐소드 램프를 조사하면 바닥 상태의 셀레늄 원자가 고에너지 상태로 여기됩니다. 원자가 다시 바닥 상태로 돌아올 때 특정한 파장의 형광이 방출됩니다. 형광 강도는 셀레늄 함량에 비례하며, 표준 용액과의 비교를 통해 정량 분석이 가능합니다.

2. 적용 범위

이 방법은 설탕귤에 함유된 셀레늄을 측정하는 데 적용할 수 있다.

3 참조 표준

GB 5009.93-2017 국가 식품 안전 기준 - 식품 중 셀레늄 측정, 방법 1: 수소화물 생성 원자 형광 분광법

4. 기기, 장비 및 시약

4.1 기기 및 장비

4.1.1 분석 기기

시트

아니야 이름 수량 기술 요구사항 부속품
1 원자 형광 분광기 1 세트 셀레셀레셀셀레셀셀레셀셀레셀셀셀레셀셀레셀셀셀셀셀셀셀
2 아르곤 가스 실린더 1 실린더 순도 ≥99.999%

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