- Methodenblick
Diese Methode basiert auf GB 12752-2010 National Food Safety Standard – Lebensmittelzusatzstoff Vitamin B ₂ (Riboflavin). Nach der Auflösung von Vitamin B ₂, es wird mit Natriumacetatlösung verdünnt, und eine 1cm Quarzküvette wird für die spektrale Abtastung verwendet, um den maximalen Absorptionsspitze zu bestimmen. Das Absorptionsverhältnis bei 375 nm zu dem bei 267 nm sollte 0,31 bis 0,33 betragen und das Absorptionsverhältnis bei 222 nm zu dem bei 267 nm sollte 0,36 bis 0,39 betragen.
- 2Instrumente und Reagentien
2.1 Instrumente und Ausrüstung
2.1.1 Prüfinstrumente
Tu1901 UV-Spektrophotometer (240nm ~ 465nm)
1cm Quarzküvette
2.1.2 Vorbehandlungsausrüstung
Analytische Balance (0,001g Präzision)
2.2 Reagenzien
2.2.1 Reagenzien
Eisessigsäure
Natriumacetat
2.2.2 Reagentien vorbereiten
Natriumacetatlösung (14g/L)
1,4 g Natriumacetat wiegen und mit deionisiertem Wasser auf 100 ml verdünnen.
- Betriebsverfahren
3.1 Probenbereitung
3.1.1 Vorbereitung der Testlösung
15 mg der Pulverprobe wiegen, in 5 ml Essigsäure und 200 ml Wasser lösen und auf 500 ml verdünnen.
3.2 Probenprüfung
1) Testbedingungen
Spektrale Bandbreite: 1nm
Scannbereich: 240nm ~ 465nm
Geschwindigkeit: Mittel
Intervall: 1nm
2) Probenprüfung
Scannen Sie die Laborprobenlösung, um die maximale Absorption bei Wellenlängen von 444nm ± 1nm, 375nm ± 1nm und 267nm ± 1nm zu identifizieren, und messen Sie die Absorbenz (A).
