- Vista geral dos métodos
Após a amostra ser digerida, a solução de lantano é adicionada como agente de liberação. A amostra é atomizada por chama em um espectrometro de absorção at ômica, e a absorbência é medida a 422,7 nm. Dentro de uma certa gama de concentrações, a absorbância é diretamente proporcional ao conteúdo de cálcio, e a quantificação é realizada em comparação com uma série padrão.
- Ámbito
Determinação do cálcio em pó de leite.
- Referências
GB 5009.92-2016 National Food Safety Standard – - Determinação de cálcio em alimentos.
- Instrumentos de Teste
· Espetrofotometro de Absorção Atômica de Flame (incluindo lâmpada de catódio vazio de cálcio)
· Compressor de ar(Pressão de descarga estimada: 0,3MPa)
· Gas de acetileno (pureza do cilindro ≥ 99,99%)
