- Gambaran Umum Metode
Setelah sampel dicerna, larutan lanthanum ditambahkan sebagai agen pelepasan. Sampel diatomisasi oleh api dalam spektrometer penyerapan atom, dan penyerapan diukur pada 422,7 nm. Dalam kisaran konsentrasi tertentu, penyerapan secara langsung proporsional dengan kandungan kalsium, dan kuantifikasi dilakukan dengan perbandingan dengan seri standar.
- Lingkup
Penentuan kalsium dalam susu bubuk.
- Referensi
GB 5009.92-2016 Standar Keselamatan Pangan Nasional – Penentuan kalsium dalam makanan.
- Instrumen Pengujian
· Spektrofotometer Penyerapan Atom Api (termasuk Lampu Katoda Hollow Kalsium)
· Kompresor Udara (Tekanan Pembuangan Bernilai: 0.3MPa)
· Gas asetilena (kemurnian silinder ≥ 99,99%)
