Tu400 vis
TU500 UV-Vis
T6v vis
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Tu600 uv-vis
T7 UV-Vis
T7S UV-Vis
T7D UV-Vis
TU700 UV-Vis
T7DS UV-VIS
T8DCS UV-VIS
T9dcs uv-vis
T10DCS UV-Vis
LOGICIEL UVWIN 6/GMP
Kit de qualification UV/VIS IQ/OQ/PQ
FTIR8000
FTIR8100
A3F
A3G
A3AFG
Aa990f
AA990G
Aa990afg
PF7
FP912-2
FP912-3
FP912-4
FP912-5
QI/QO/QP AAS
Xd-2
XD-3
XD-6
GC-MS quadrupol unique M7
G5 GC
GC1100 GC
L600 Liquide haute performance
Gbw-1
GWB-1-B
GWB-2
GWB-2-B
Système de digestion au micro-ondes M40
Laveuse Labware D70E

Détermination du plomb dans l'additif alimentaire Pyrophosphate de sodium (spectrométrie d'absorption atomique de flamme)

1. Aperçu de la méthode

Après le traitement de l'échantillon, les ions plomb forment un complexe avec le diéthyldithiocarbamate de sodium (DDTC) sous une certaine condition de pH. Le complexe est extrait et séparé par la 4-méthyl-2-pentanone (MIBK), puis introduit dans un spectromètre d'absorption atomique. Après atomisation de flamme, l'absorbance est mesurée à une longueur d'onde de 283,3 nm. Dans une certaine gamme de concentration, la valeur d'absorbance du plomb est proportionnelle à sa teneur, et la quantification est effectuée par comparaison avec une série standard.

2. Instruments et réactifs

2.1 Instruments et équipements

2.1.1 Instruments d'essai

N° de série. Nom Quantité Exigences techniques Accessoires
1 Spectrophotomètre d'absorption atomique de flamme 1 ensemble Lampe cathodique creuse au plomb
2 Compresseur d'air 1 ensemble Pression nominale de décharge: 0,3 MPa
3 gaz acétylène 1 cylindre Pureté ≥ 99,99%

2.1.2 Équipement de prétraitement des échantillons

N° de série. Nom Quantité Exigences techniques Accessoires
1 Équilibre électronique 1 ensemble Sensibilité : 0,1 mg
2 Bécher Plusieurs Volume: 150 mL
3 Plaque chaude réglable 1 ensemble Plage de température: Température ambiante ~ 300 ℃
4 entonnoir séparateur Plusieurs Volume: 250 mL
5 Micropipette 1 chacun Gammes: 100 μL ~ 1000 μL, 1000 μL ~ 5000 μL
6 Tube colorimétrique Plusieurs Volume: 10 mL

2.2 Réactifs

2.2.1 Réactifs bruts

N° de série. Nom Exigences techniques Remarques
1 4-méthyl-2-pentanone (MIBK) Réactif analytique (AR)
2 Ammoniaque Eau Réactif analytique (AR)
3 sulfate d'ammonium Réactif garanti (GR)
4 Citrate d'ammonium Réactif analytique (AR)
5 Diéthyldiithiocarbamate de sodium (DDTC) Réactif garanti (GR)
6 Bromothymol Bleu Réactif analytique (AR)
7 Acide nitrique Classe MOS

2.2.2 Réactifs préparés

N° de série. Nom Méthode de préparation Remarques
1 Solution aqueuse d'ammoniac (1 1) Mesurer 50 mL d'eau d'ammoniac, l'ajouter à 50 mL d'eau et bien mélanger.
2 Solution de sulfate d'ammonium (300 g/L) Peser 30 g de sulfate d'ammonium, le dissoudre dans l'eau et diluer à 100 mL avec de l'eau.
3 Solution de citrate d'ammonium (250 g/L) Peser 25 g de citrate d'ammonium, le dissoudre dans l'eau et diluer à 100 mL avec de l'eau.
4 Solution de diéthyldiithiocarbamate de sodium (DDTC) (50 g/L) Peser 5 g de diéthyldithiocarbamate de sodium, le dissoudre dans l'eau et diluer à 100 mL avec de l'eau.
5 Solution d'indicateur bleu de bromothymol (1 g/L) Peser 0,1 g de bromothymol bleu, le dissoudre dans l'eau, diluer à 100 mL avec de l'eau, puis bien mélanger.
6 Solution d'acide nitrique (5 95) Mesurer 50 mL d'acide nitrique, ajouter à 950 mL d'eau et bien mélanger.

2.3 Normes de référence

2.3.1 Solution de stock

N° de série. - Non, non. Nom Exigences techniques Remarques
1 GSB G 62071-90 Solution standard de plomb Concentration: 1000 μg/mL Institut central de recherche sur le fer et l'acier, Centre national d'essai des matériaux en fer et en acier

3. Calcul des résultats

La teneur en plomb est exprimée en fraction de masse W de plomb (Pb), en unités de mg/kg, calculé selon la formule suivante:
Où:
  • M1= Masse de plomb dans la solution d'essai obtenue à partir de la courbe de travail, unité: milligramme (mg);
  • m0 = Masse de plomb dans la solution blanche obtenue à partir de la courbe de travail, unité: milligramme (mg);
  • m = Masse de l'échantillon, unité: gramme (g).

 

La moyenne arithmétique des résultats de la détermination parallèle est prise comme résultat final de la détermination. La différence absolue entre les deux résultats de détermination parallèles ne doit pas dépasser 1 mg/kg.

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