- Descripción general del método
Después de digerir la muestra, se añade solución de lantano como agente liberador. La muestra se atomiza mediante llama en un espectrómetro de absorción atómica, y la absorbancia se mide a 422,7 nm. Dentro de un cierto intervalo de concentración, la absorbancia es directamente proporcional al contenido de calcio, y la cuantificación se realiza mediante comparación con una serie estándar.
- Scope
Determination of calcium in milk powder.
- References
GB 5009.92-2016 National Food Safety Standard – Determination of calcium in foods.
- Testing Instruments
· Flame Atomic Absorption Spectrophotometer(include Calcium Hollow Cathode Lamp)
· Air Compressor(Rated Discharge Pressure: 0.3MPa)
· Acetylene Gas(cylinder Purity≥ 99.99%)
