- Обзор метода
Этот метод основан на национальном стандарте безопасности пищевых продуктов GB 12752-2010 – Пищевая добавка Витамин В ₂ (Рибофлавин). После растворения витамина В ₂, его разбавляют раствором ацетата натрия, и кварцевая куветка 1 см используется для спектрального сканирования для определения максимального пика поглощения. Соотношение поглощения при 375 нм к 267 нм должно быть 0,31 ~ 0,33, а соотношение поглощения при 222 нм к 267 нм должно быть 0,36 ~ 0,39.
- 2Приборы и реагенты
2.1 Инструменты и оборудование
2.1.1 Испытательные приборы
УФ-спектрофотометр Tu1901 (240 нм ~ 465 нм)
1 см кварцевая куветка
2.1.2 Оборудование для предварительной обработки
Аналитический баланс (точность 0.001g)
2.2 Реагенты
2.2.1 Реагенты
Ледовая уксусная кислота
ацетат натрия
2.2.2 Подготовка реагентов
Раствор ацетата натрия (14г/л)
Ввесите 1,4 г ацетата натрия и разбавьте его до 100 мл деионизированной водой.
- Операционные процедуры
3.1 Подготовка образца
3.1.1 Подготовка испытательного раствора
Ввесите 15 мг образца порошка, растворите его в 5 мл уксусной кислоты и 200 мл воды и разбавите до 500 мл.
3.2 Испытание образца
1)Условия испытания
Спектральная пропускная способность: 1nm
Диапазон сканирования: 240nm~465nm
Скорость: Средняя
Интервал: 1 нм
2) Испытание образца
Сканирование лабораторного образца раствора для определения максимального поглощения на длинах волн 444 нм ± 1 нм, 375 нм ± 1 нм и 267 нм ± 1 нм и измерение поглощения (А).
