{"id":4882,"date":"2026-08-13T13:56:27","date_gmt":"2026-08-13T05:56:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=4882"},"modified":"2026-08-13T13:56:27","modified_gmt":"2026-08-13T05:56:27","slug":"determination-of-lead-in-sodium-pyrophosphate-food-additive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/applications\/determination-of-lead-in-sodium-pyrophosphate-food-additive","title":{"rendered":"\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e15\u0e30\u0e01\u0e31\u0e48\u0e27\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e1e\u0e42\u0e23\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15"},"content":{"rendered":"<h2><strong><b>1 \u0e20\u0e32\u0e1e\u0e23\u0e27\u0e21\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e44\u0e2d\u0e2d\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e30\u0e01\u0e31\u0e48\u0e27\u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e17\u0e34\u0e25\u0e44\u0e14\u0e44\u0e17\u0e42\u0e2d\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e1a\u0e32\u0e40\u0e21\u0e15 (DDTC) \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30 pH \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e08\u0e32\u0e30\u0e08\u0e07 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e22\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49 4-\u0e40\u0e21\u0e17\u0e34\u0e25-2-\u0e40\u0e1e\u0e19\u0e17\u0e32\u0e42\u0e19\u0e19 (MIBK) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e01\u0e42\u0e17\u0e23\u0e40\u0e21\u0e15\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e39\u0e14\u0e01\u0e25\u0e37\u0e19\u0e41\u0e2a\u0e07\u0e2d\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e44\u0e1f 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\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e38\u0e14\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19<\/p>\n<h2><strong><b>2 \u0e02\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e02\u0e15\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e19<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e15\u0e30\u0e01\u0e31\u0e48\u0e27\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e1e\u0e42\u0e23\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15<\/p>\n<h2><strong><b>3 \u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e07<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 GB 25557-2010 \u2013 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e1e\u0e42\u0e23\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15 \u0e2b\u0e21\u0e27\u0e14 A.10 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e15\u0e30\u0e01\u0e31\u0e48\u0e27<\/p>\n<h2><strong><b>4. \u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e2d\u0e38\u0e1b\u0e01\u0e23\u0e13\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35<\/b><\/strong><\/h2>\n<h3><strong><b>4.1 \u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e1b\u0e01\u0e23\u0e13\u0e4c<\/b><\/strong><\/h3>\n<h4><strong><b>4.1.1 \u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e40\u0e04\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e4c<\/b><\/strong><\/h4>\n<p>\u0e41\u0e1c\u0e48\u0e19<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong><b>\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49<\/b><\/strong><\/td>\n<td><strong><b>\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d<\/b><\/strong><\/td>\n<td><strong><b>\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13<\/b><\/strong><\/td>\n<td><strong><b>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04<\/b><\/strong><\/td>\n<td><strong><b>\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a<\/b><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e04\u0e42\u0e1f\u0e42\u0e15\u0e21\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e39\u0e14\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e2d\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e21\u0e44\u0e1f<\/td>\n<td>1 \u0e0a\u0e38\u0e14<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<td>\u0e15\u0e30\u0e01\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e04\u0e21\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e04\u0e42\u0e18\u0e14\u0e23\u0e39<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28<\/td>\n<td>1 \u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e22<\/td>\n<td>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e14\u0e31\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e14\u0e31\u0e1a: 0.3 MPa<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>\u0e16\u0e31\u0e07\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e17\u0e34\u0e25\u0e35\u0e19<\/td>\n<td>1 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e2d\u0e01<\/td>\n<td>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2a\u0e38\u0e17\u0e18\u0e34\u0e4c \u2265 99.99%<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 Method Overview After sample pretreatment, lead ions form a complex with sodium diethyldithiocarbamate (DDTC) under a specific pH condition. The complex is extracted and separated using 4-methyl-2-pentanone (MIBK), then introduced into an atomic absorption spectrometer for flame atomization. Absorbance is measured at a wavelength of 283.3 nm. Within a certain concentration range, the absorbance [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,77],"tags":[],"class_list":["post-4882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-applications","category-bio-tech-and-life-sciences"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4883,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4882\/revisions\/4883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4882"}],"curies":[{"name":"\u0e27\u0e35\u0e1e\u0e35","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}