{"id":3888,"date":"2025-09-04T10:08:05","date_gmt":"2025-09-04T02:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=3888"},"modified":"2025-09-04T10:08:05","modified_gmt":"2025-09-04T02:08:05","slug":"determination-of-potassium-in-sweet-potato-products-flame-atomic-absorption-spectrometry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/applications\/determination-of-potassium-in-sweet-potato-products-flame-atomic-absorption-spectrometry","title":{"rendered":"Determina\u00e7\u00e3o de pot\u00e1ssio em produtos de batata doce (espectrometria de absor\u00e7\u00e3o at\u00f4mica de chamas)"},"content":{"rendered":"

1. Vista geral do m\u00e9todo<\/h2>\n
Ap\u00f3s a amostra ser digerida, \u00e9 atomizada pela chama de um espectrometro de absor\u00e7\u00e3o at \u00f4mica, e a absorb\u00e2ncia \u00e9 medida a um comprimento de onda de 766,5 nm. Dentro de uma certa gama de concentra\u00e7\u00f5es, o valor de absor\u00e7\u00e3o \u00e9 proporcional ao conte\u00fado de pot\u00e1ssio, e a quantifica\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada em compara\u00e7\u00e3o com uma s\u00e9rie padr\u00e3o.<\/div>\n
\n

2. Instrumentos e Reagentes<\/h2>\n

2.1 Instrumentos e equipamento<\/h3>\n

2.1.1 Instrumentos de ensaio<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n
Serie No.<\/th>\nNome<\/th>\nQuantidade<\/th>\nRequisitos T\u00e9cnicos<\/th>\nAcess\u00f3rios<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nEspetrofotometro de Absor\u00e7\u00e3o At\u00f4mica de Flame<\/td>\n1 conjunto<\/td>\n–<\/td>\nLampa de Cat\u00f3dio Hollow de Pot\u00e1ssio<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nCompressor de ar<\/td>\n1 conjunto<\/td>\nPress\u00e3o de descarga estimada: 0,3 MPa<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nGas de acetileno<\/td>\n1 cilindro<\/td>\nPureza \u2265 99,99%<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.1.2 Equipamento de pr\u00e9-tratamento de amostras<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Serie No.<\/th>\nNome<\/th>\nQuantidade<\/th>\nRequisitos T\u00e9cnicos<\/th>\nAcess\u00f3rios<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nMicropipeta<\/td>\n1 cada<\/td>\nRangos: 100 \u00b5L~1000 \u00b5L, 1000 \u00b5L~5000 \u00b5L, 5~50 \u00b5L<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTubo Colorim\u00e9trico<\/td>\nV\u00e1rios<\/td>\nVolumes: 10 mL, 25 mL<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nPlata quente ajustada<\/td>\n1 conjunto<\/td>\nTemperatura estimada: Temperatura do quarto ~ 300[UNK]<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nFlask Volum\u00e9trico<\/td>\nV\u00e1rios<\/td>\nVolumes: 100 ml, 1000 ml<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\nBalan\u00e7o Anal\u00edtico<\/td>\n1 conjunto<\/td>\nSensibilidade: 0,1 mg<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nErlenmeyer Flask<\/td>\nV\u00e1rios<\/td>\nVolume: 150 ml<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

2.2 Reagentes<\/h3>\n

2.2.1 Reagentes mentais<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n
Serie No.<\/th>\nNome<\/th>\nRequisitos T\u00e9cnicos<\/th>\nObserva\u00e7\u00f5es<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\n\u00c1cido n\u00edtrico<\/td>\nMOS Grade<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.2.2 Reagentes preparados<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n
Serie No.<\/th>\nNome<\/th>\nM\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o<\/th>\nObserva\u00e7\u00f5es<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nSolu\u00e7\u00e3o de \u00e1cido n\u00edtrico (5 95)<\/td>\nMedir 50 ml de \u00e1cido n\u00edtrico e misturar uniformemente com 950 ml de \u00e1gua.<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.3 Normas de refer\u00eancia<\/h3>\n

2.3.1 Solu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n
Serie No.<\/th>\nN\u00e3o.<\/th>\nNome<\/th>\nRequisitos T\u00e9cnicos<\/th>\nObserva\u00e7\u00f5es<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nGBW(E)080125<\/td>\nSolu\u00e7\u00e3o padr\u00e3o de um elemento de pot\u00e1ssio<\/td>\nConcentra\u00e7\u00e3o: 1000 \u03bcg\/ml<\/td>\nInstituto Nacional de Metrologia, China<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

3. Procedimento de Opera\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

3.1 Prepara\u00e7\u00e3o de amostras<\/h3>\n

3.1.1 Prepara\u00e7\u00e3o da Solu\u00e7\u00e3o de Testes<\/h4>\n
Pesa exatamente 1~2 g da amostra (precis\u00e3o a 0,001 g) em um flask Erlenmeyer, adiciona 10 ml de \u00e1cido n\u00edtrico e digere em um prato quente (condi\u00e7\u00f5es de refer\u00eancia: 80[UNK]\/1 h, 120[UNK]\/1 h, 140[UNK]\/2 h, 160[UNK]\/2 h, ent\u00e3o eleva a temperatura a 180[UNK]). Se a solu\u00e7\u00e3o se tornar marr\u00e3o, adicionar mais \u00e1cido n\u00edtrico e continuar a digesti\u00e3o at\u00e9 que os fumos brancos sejam emitidos. Quando a solu\u00e7\u00e3o se torna incolor e transparente ou ligeiramente amarela, refrigera-a e dilui para a marca em um tubo colorim\u00e9trico de 10 ml com \u00e1gua. Prepare um reagente em branco ao mesmo tempo.<\/div>\n

3.1.2 Prepara\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es padr\u00e3o<\/h4>\n
    \n
  1. \n
    Prepara\u00e7\u00e3o da Solu\u00e7\u00e3o Intermediada Normal de Pot\u00e1ssio (10 \u03bcg\/ml):
    Precisamente pipetar 1 ml da solu\u00e7\u00e3o padr\u00e3o nacional de pot\u00e1ssio em um flask volum\u00e9trico de 100 ml, adicionar solu\u00e7\u00e3o de \u00e1cido n\u00edtrico (5 99) \u00e0 marca, e obter-se a solu\u00e7\u00e3o intermedi\u00e1ria padr\u00e3o (10 \u03bcg\/ml).<\/div>\n<\/li>\n
  2. \n
    Prepara\u00e7\u00e3o da s\u00e9rie padr\u00e3o de pot\u00e1ssio:
    Precisamente pipeta 0,0, 1,0, 2,0, 3,0 e 4,0 ml da solu\u00e7\u00e3o intermedi\u00e1ria padr\u00e3o de pot\u00e1ssio (10 \u03bcg\/ml) em recipientes volum\u00e9tricos separados de 100 ml, respectivamente. Adicionar a solu\u00e7\u00e3o de \u00e1cido n\u00edtrico (5 95) \u00e0 marca para obter a s\u00e9rie padr\u00e3o de pot\u00e1ssio com concentra\u00e7\u00f5es de 0,0, 0,1, 0,2, 0,3 e 0,4 \u03bcg\/ml.<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    3.2 Ensaios de amostras<\/h3>\n
      \n
    1. \n
      Condi\u00e7\u00f5es de ensaio Condi\u00e7\u00f5es de ensaio Condi\u00e7\u00f5es de ensaio de refer\u00eancia para o espectrofotom\u00e9tro de absor\u00e7\u00e3o at\u00f4mica da chama: [UNK] Par\u00e2metro [UNK] Especifica\u00e7\u00e3o [UNK] Longitude de onda [UNK] 766,5 nm<\/div>\n<\/li>\n
    2. \n
      Teste de amostras Introduz as solu\u00e7\u00f5es padr\u00e3o de s\u00e9rie de pot\u00e1ssio no atomizador de chamas em ordem ascendente de concentra\u00e7\u00e3o, e medir os valores de absor\u00e7\u00e3o. Plot a uma curva padr\u00e3o com a concentra\u00e7\u00e3o de massa de pot\u00e1ssio nas solu\u00e7\u00f5es de s\u00e9rie padr\u00e3o como a abscissa e os valores de absor\u00e7\u00e3o correspondentes como a ordenada.<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Nas mesmas condi\u00e7\u00f5es experimentais que aquelas para determinar as solu\u00e7\u00f5es padr\u00e3o, introduzir a solu\u00e7\u00e3o em branco e a solu\u00e7\u00e3o de teste amostral no atomizador respectivamente, medir seus valores de absor\u00e7\u00e3o correspondentes e realizar quantifica\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com a s\u00e9rie padr\u00e3o.<\/div>\n

      3.3 Calcula\u00e7\u00e3o dos resultados<\/h3>\n
      O conte\u00fado de pot\u00e1ssio na amostra \u00e9 calculado usando a seguinte f\u00f3rmula:<\/div>\n

      \"\"<\/p>\n

      Onde:<\/div>\n
        \n
      • X<\/span>\u00a0= conte\u00fado de pot\u00e1ssio na amostra, unidade: miligramos por kilograma (mg\/kg);<\/li>\n
      • \\\\ (\\rho\\)<\/span>\u00a0= Concentra\u00e7\u00e3o de massa de pot\u00e1ssio na solu\u00e7\u00e3o de ensaio da amostra, unidade: micrograma por mililitro (\u03bcg\/ml);<\/li>\n
      • \\\\ (\\rho_{0}\\)<\/span>\u00a0= Concentra\u00e7\u00e3o de massa de pot\u00e1ssio na solu\u00e7\u00e3o em branco, unidade: micrograma por mililitro (\u03bcg\/ml);<\/li>\n
      • V<\/span>\u00a0= Volume da solu\u00e7\u00e3o de amostra digerida ap\u00f3s volume constante, unidade: mililitro (ml);<\/li>\n
      • f<\/span>\u00a0= Factor de dilui\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o amostral digerida;<\/li>\n
      • m<\/span>\u00a0= massa da amostra, unidade: grama (g).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        1. Method Overview After the sample is digested, it is atomized by the flame of an atomic absorption spectrometer, and the absorbance is measured at a wavelength of 766.5 nm. Within a certain concentration range, the absorbance value is proportional to the potassium content, and quantification is performed by comparison with a standard series. 2. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,73],"tags":[],"class_list":["post-3888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-applications","category-food-and-drugs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3888\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}