{"id":3652,"date":"2025-06-16T13:12:45","date_gmt":"2025-06-16T05:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=3652"},"modified":"2025-06-16T13:12:45","modified_gmt":"2025-06-16T05:12:45","slug":"determination-of-vitamin-b%e2%82%82ultraviolet-visible-spectrophotometry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/pt\/aplicacoes\/determination-of-vitamin-b%e2%82%82ultraviolet-visible-spectrophotometry\/","title":{"rendered":"Determina\u00e7\u00e3o da vitamina B \u2082 (Spectrofotometria ultravioleta-vis\u00edvel)"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. Vista geral dos m\u00e9todos<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Este m\u00e9todo \u00e9 baseado no GB 12752-2010 National Food Safety Standard – - Vitamina B aditiva alimentar \u2082 (Riboflavin). Depois de dissolver vitamina B \u2082, \u00e9 dilu\u00edda com solu\u00e7\u00e3o de acetato de s\u00f3dio, e um cuvette de 1 cm de quarto \u00e9 usado para a escaneagem espectral para determinar o pico m\u00e1ximo de absor\u00e7\u00e3o. A raz\u00e3o de absor\u00e7\u00e3o a 375nm para aquela a 267nm deve ser 0,31~0,33, e a raz\u00e3o de absor\u00e7\u00e3o a 222nm para aquela a 267nm deve ser 0,36~0,39.<\/p>\n

      \n
    1. 2<\/b><\/strong>Instrumentos e Reagentes<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      2.1 Instrumentos e equipamento<\/p>\n

      2.1.1 Instrumentos de ensaio<\/p>\n

      Tu1901 UV Spectrophotometer(240nm~465nm)<\/p>\n

      Cuveto de 1cm Quartz<\/p>\n

      2.1.2 Equipamento de pr\u00e9-tratamento<\/p>\n

      Balan\u00e7o Anal\u00edtico(precis\u00e3o 0,001g)<\/p>\n

      2.2 Reagentes<\/p>\n

      2.2.1 Reagentes<\/p>\n

      \u00c1cido ac\u00e9tico glacial<\/p>\n

      Acetato de s\u00f3dio<\/p>\n

      2.2.2 Preparem Reagentes<\/p>\n

      Solu\u00e7\u00e3o de acetato de s\u00f3dio (14g\/L)<\/p>\n

      Pese 1,4 g de acetato de s\u00f3dio e dilui-lo para 100 ml com \u00e1gua deionizada.<\/p>\n

        \n
      1. Procedimentos Operacionais<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        3.1 Prepara\u00e7\u00e3o de amostras<\/p>\n

        3.1.1 Prepara\u00e7\u00e3o da Solu\u00e7\u00e3o de Testes<\/p>\n

        Pesar 15 mg da amostra de p\u00f3, dissolv\u00ea-la em 5 ml de \u00e1cido ac\u00e9tico e 200 ml de \u00e1gua, e dilui-la para 500 ml.<\/p>\n

        3.2 Ensaios de amostras<\/p>\n

        1)Condi\u00e7\u00f5es de ensaio<\/p>\n

        Banda espectral: 1nm<\/p>\n

        Rango de escaneamento: 240nm~465nm<\/p>\n

        Velocidade: M\u00e9dio<\/p>\n

        Intervalo: 1nm<\/p>\n

        2)Teste de amostras<\/p>\n

        Escanear a solu\u00e7\u00e3o de amostra de laborat\u00f3rio para identificar a absor\u00e7\u00e3o m\u00e1xima em comprimentos de onda de 444nm\u00b11nm, 375nm\u00b11nm e 267nm\u00b11nm, e medir a absorb\u00e7\u00e3o (A).<\/p>\n

         
        \n