{"id":4469,"date":"2026-03-12T15:07:23","date_gmt":"2026-03-12T07:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=4469"},"modified":"2026-03-12T15:07:23","modified_gmt":"2026-03-12T07:07:23","slug":"a500-zeeman-atomic-absorption-spectrophotometer-application-case-determination-of-lead-content-in-nutrient-salts-for-fermentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/applications\/petrochemical-and-chemical\/a500-zeeman-atomic-absorption-spectrophotometer-application-case-determination-of-lead-content-in-nutrient-salts-for-fermentation\/","title":{"rendered":"Caso di applicazione dello spettrofotometro di assorbimento atomico Zeeman A500: determinazione del contenuto di piombo nei sali nutritivi per la fermentazione"},"content":{"rendered":"<p>Come fonte nutritiva principale per la crescita microbica (fonte di azoto, fonte di fosforo, oligoelementi, ecc.), i sali nutritivi per la fermentazione sono ampiamente utilizzati nelle industrie alimentari, sanitarie, alimentari e biomedicine.<\/p>\n<p>Il piombo \u00e8 un metallo pesante tossico altamente accumulativo che non pu\u00f2 essere degradato dai microrganismi. Senza una rigorosa determinazione del contenuto, pu\u00f2 facilmente accumularsi nei prodotti finali attraverso la catena alimentare, presentando potenziali rischi per la sicurezza.<\/p>\n<p>In conformit\u00e0 con *GB 5009.12-2023 National Food Safety Standard: Determination of Lead in Foods*, lo spettrofotometro di assorbimento atomico A500 Zeeman \u00e8 stato adottato in questo studio. In virt\u00f9 della sua eccellente capacit\u00e0 di correzione di fondo e eccezionale stabilit\u00e0, \u00e8 stata effettuata la convalida del metodo per la determinazione del contenuto di piombo nei sali nutrienti per la fermentazione.<\/p>\n<p>1. Strumenti e Reagenti<\/p>\n<p>Strumenti: Spettrofotometro di assorbimento atomico a forno di grafite Zeeman A500<\/p>\n<p>Reagenti: Acido nitrico, dihidrogenofosfato di ammonio, nitrato di palladio<\/p>\n<p>Materiale di riferimento: GSB 04-1742-2004 Soluzione standard a singolo elemento di piombo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As the core nutrient source for microbial growth (nitrogen source, phosphorus source, trace elements, etc.), nutrient salts for fermentation are widely used in food, health products, feed and biomedicine industries. Lead is a highly accumulative toxic heavy metal that cannot be degraded by microorganisms. Without strict content determination, it can easily accumulate in end products [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-4469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-petrochemical-and-chemical"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4471,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions\/4471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4469"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}