{"id":4885,"date":"2026-08-13T14:03:10","date_gmt":"2026-08-13T06:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=4885"},"modified":"2026-08-13T14:03:10","modified_gmt":"2026-08-13T06:03:10","slug":"determination-of-total-selenium-in-sugar-tangerine-hydride-generation-atomic-fluorescence-spectrometry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/applications\/determination-of-total-selenium-in-sugar-tangerine-hydride-generation-atomic-fluorescence-spectrometry","title":{"rendered":"# Bestimmung des Gesamt-Selengehalts in Zuckermandarinen (Hydridgenerierungs-Atomfluoreszenzspektrometrie)"},"content":{"rendered":"<h2>1 Methodenblick<\/h2>\n<p>Die Probe wird unter Erhitzen mit S\u00e4ure aufgeschlossen. In 6 mol\/L Salzs\u00e4ure wird sechswertiges Selen in der Probe zu vierwertigem Selen reduziert. Kaliumborhydrid dient als Reduktionsmittel, um vierwertiges Selen in Salzs\u00e4ure zu Selenwasserstoff zu reduzieren. Der entstehende Selenwasserstoff wird mit einem Tr\u00e4gergas (Argon) in den Atomisator zur Zerst\u00e4ubung transportiert. Durch Bestrahlung mit einer Selen-Hohlkathodenlampe werden Selenatome im Grundzustand in h\u00f6here Energiezust\u00e4nde angeregt. Beim \u00dcbergang der Atome in den Grundzustand wird Fluoreszenz mit charakteristischer Wellenl\u00e4nge emittiert. Die Fluoreszenzintensit\u00e4t ist proportional zum Selengehalt; die Quantifizierung erfolgt durch Vergleich mit Standardl\u00f6sungen.<\/p>\n<h2>2 Anwendungsbereich<\/h2>\n<p>Diese Methode eignet sich zur Bestimmung von Selen in Zuckermandarinen.<\/p>\n<h2>3 Referenzstandards<\/h2>\n<p>GB 5009.93-2017 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard \u2013 Bestimmung von Selen in Lebensmitteln, Methode 1: Atomfluoreszenzspektrometrie mit Hydridgenerierung<\/p>\n<h2>4 Instrumente, Ger\u00e4te und Reagenzien<\/h2>\n<h3>4.1 Instrumente und Ausr\u00fcstung<\/h3>\n<h4>4.1.1 Analytische Instrumente<\/h4>\n<p>Blatt<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>- Nein. - Nein.<\/th>\n<th>Name<\/th>\n<th>Menge<\/th>\n<th>Technische Anforderung<\/th>\n<th>Zubeh\u00f6r<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>Atomfluoreszenzspektrometer<\/td>\n<td>1 Satz<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<td>Selen Hohlkathodenlampe<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>Argon-Gasflasche<\/td>\n<td>1 Zylinder<\/td>\n<td>Reinheit \u226599,999 %<\/td>\n<td>\u2014<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 Method Overview The sample is digested with acid under heating. In a 6 mol\/L hydrochloric acid medium, hexavalent selenium in the sample is reduced to tetravalent selenium. Potassium borohydride is used as reducing agent to convert tetravalent selenium into hydrogen selenide in hydrochloric acid medium. The generated hydrogen selenide is carried by carrier gas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4886,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,73],"tags":[],"class_list":["post-4885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-applications","category-food-and-drugs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4885"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4887,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4885\/revisions\/4887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4885"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}