{"id":4872,"date":"2026-08-13T13:37:23","date_gmt":"2026-08-13T05:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=4872"},"modified":"2026-08-13T13:37:23","modified_gmt":"2026-08-13T05:37:23","slug":"application-case-of-a500-zeeman-atomic-absorption-spectrophotometer-determination-of-zinc-and-iron-content-in-milk-powder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/applications\/application-case-of-a500-zeeman-atomic-absorption-spectrophotometer-determination-of-zinc-and-iron-content-in-milk-powder","title":{"rendered":"Anwendungsbeispiel des Zeeman-Atomabsorptionsspektrometers A500 \u2013 Bestimmung des Zink- und Eisengehalts in Milchpulver"},"content":{"rendered":"<p>Milchpulver, insbesondere S\u00e4uglingsmilchpulver, ist eine wichtige N\u00e4hrstoffquelle in der fr\u00fchen Lebensphase. Die Genauigkeit des N\u00e4hrstoffgehalts und die Sicherheit der Zutatenverh\u00e4ltnisse beeinflussen direkt das Wachstum und die Entwicklung von S\u00e4uglingen sowie ihre langfristige Gesundheit. Zink und Eisen sind essentielle Spurenelemente und spielen eine entscheidende Rolle f\u00fcr die Entwicklung des Immunsystems und die Blutbildung. Daher ist die genaue Quantifizierung von Zink und Eisen in Milchpulver von gro\u00dfer Bedeutung f\u00fcr die Produktqualit\u00e4tskontrolle und die Lebensmittelsicherheit. In \u00dcbereinstimmung mit den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards GB 5009.14-2017 (Bestimmung von Zink in Lebensmitteln) und GB 5009.90-2016 (Bestimmung von Eisen in Lebensmitteln) verwendet diese Studie das Zeeman-Atomabsorptionsspektrometer A500. Dank seiner hervorragenden Hintergrundkorrektur und Stabilit\u00e4t validieren wir die Methode zur Bestimmung von Zink und Eisen in Milchpulver.<\/p>\n<ol>\n<li>Versuchsbedingungen<\/li>\n<\/ol>\n<p>Instrumente und Reagenzien<\/p>\n<p>Ger\u00e4te: A500 Zeeman-Flammen-Atomabsorptionsspektrometer, Mikrowellenaufschlussger\u00e4t (ausgestattet mit S\u00e4ureentfernungszubeh\u00f6r)<\/p>\n<p>Reagenzien: Salpeters\u00e4ure<\/p>\n<p>Zertifizierte Referenzmaterialien:<\/p>\n<p>GBW(E)080130 Zink-Einzelelement-Standardl\u00f6sung<\/p>\n<p>GBW(E)084937 Eisen-Einzelelement-Standardl\u00f6sung<\/p>\n<p>E701628 Zertifiziertes Referenzmaterial f\u00fcr die quantitative Analyse von Eisen, Kupfer, Zink und Mangan in S\u00e4uglingsmilchpulver<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milk powder, especially infant formula milk powder, serves as a critical nutritional source in the early life stage. The accuracy of nutrient content and the safety of ingredient ratios directly affect infants\u2019 growth and development as well as their long-term health. As essential trace elements, zinc and iron play vital roles in immune system development [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4673,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,73],"tags":[],"class_list":["post-4872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-applications","category-food-and-drugs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4873,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4872\/revisions\/4873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4872"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}