{"id":3888,"date":"2025-09-04T10:08:05","date_gmt":"2025-09-04T02:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pgeneral.com\/?p=3888"},"modified":"2025-09-04T10:08:05","modified_gmt":"2025-09-04T02:08:05","slug":"determination-of-potassium-in-sweet-potato-products-flame-atomic-absorption-spectrometry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/applications\/determination-of-potassium-in-sweet-potato-products-flame-atomic-absorption-spectrometry","title":{"rendered":"Bestimmung von Kalium in S\u00fc\u00dfkartoffelprodukten (Flammenabsorptionsspektrometrie)"},"content":{"rendered":"

1. Methodenblick<\/h2>\n
Nachdem die Probe verdaut wurde, wird sie durch die Flamme eines Atomabsorptionsspektrometers zerst\u00e4ubt und die Absorbenz bei einer Wellenl\u00e4nge von 766,5 nm gemessen. Innerhalb eines bestimmten Konzentrationsbereichs ist der Absorptionswert proportional zum Kaliumgehalt und die Quantifizierung erfolgt im Vergleich zu einer Standardreihe.<\/div>\n
\n

2. Instrumente und Reagentien<\/h2>\n

2.1 Instrumente und Ausr\u00fcstung<\/h3>\n

2.1.1 Pr\u00fcfinstrumente<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n
Seriennummer.<\/th>\nName<\/th>\nMenge<\/th>\nTechnische Anforderungen<\/th>\nZubeh\u00f6r<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nFlammenabsorptionsspektrophotometer<\/td>\n1 Satz<\/td>\n–<\/td>\nKalium Hohlkathodenlampe<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nLuftkompressor<\/td>\n1 Satz<\/td>\nNennleistungsdruck: 0,3 MPa<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nAcetylengas<\/td>\n1 Zylinder<\/td>\nReinheit \u2265 99,99%<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.1.2 Probenvorbehandlungsausr\u00fcstung<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Seriennummer.<\/th>\nName<\/th>\nMenge<\/th>\nTechnische Anforderungen<\/th>\nZubeh\u00f6r<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nMikropipette<\/td>\n1 jedes<\/td>\nBereiche: 100 \u00b5L ~ 1000 \u00b5L, 1000 \u00b5L ~ 5000 \u00b5L, 5 ~ 50 \u00b5L<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nColorimetrisches Rohr<\/td>\nMehrere<\/td>\nVolumen: 10 ml, 25 ml<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nVerstellbare Hei\u00dfplatte<\/td>\n1 Satz<\/td>\nNenntemperatur: Raumtemperatur ~ 300 \u2103<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nVolumetrische Flasche<\/td>\nMehrere<\/td>\nVolumen: 100 ml, 1000 ml<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\nAnalytische Balance<\/td>\n1 Satz<\/td>\nEmpfindlichkeit: 0,1 mg<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nErlenmeyer Flasche<\/td>\nMehrere<\/td>\nVolumen: 150 ml<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

2.2 Reagenzien<\/h3>\n

2.2.1 Rohreagenzien<\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n
Seriennummer.<\/th>\nName<\/th>\nTechnische Anforderungen<\/th>\nAnmerkungen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nStickstoffs\u00e4ure<\/td>\nMOS-Klasse<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.2.2 Vorbereitete Reagenzien<\/h4>\n
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\n\n\n\n\n\n
Seriennummer.<\/th>\nName<\/th>\nHerstellungsmethode<\/th>\nAnmerkungen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nStickstoffs\u00e4urel\u00f6sung (5 95)<\/td>\n50 ml Salpeters\u00e4ure messen und gleichm\u00e4\u00dfig mit 950 ml Wasser mischen.<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

2.3 Referenzstandards<\/h3>\n

2.3.1 Lagerl\u00f6sung<\/h4>\n
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\n\n\n\n\n\n
Seriennummer.<\/th>\n- Nein. - Nein.<\/th>\nName<\/th>\nTechnische Anforderungen<\/th>\nAnmerkungen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1<\/td>\nGBW(E)080125<\/td>\nKalium Single-Element Standardl\u00f6sung<\/td>\nKonzentration: 1000 \u03bcg\/ml<\/td>\nNationales Institut f\u00fcr Metrologie, China<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

3. Betriebsverfahren<\/h2>\n

3.1 Probenbereitung<\/h3>\n

3.1.1 Vorbereitung der Testl\u00f6sung<\/h4>\n
Genau 1 ~ 2 g der Probe (Genauigkeit auf 0,001 g) in einen Erlenmeyerkolben wiegen, 10 ml Salpeters\u00e4ure hinzuf\u00fcgen und auf einer Hei\u00dfplatte verdauen (Referenzbedingungen: 80 \u2103 \/ 1 h, 120 \u2103 \/ 1 h, 140 \u2103 \/ 2 h, 160 \u2103 \/ 2 h, dann die Temperatur auf 180 \u2103 erh\u00f6hen). Wenn die L\u00f6sung braun wird, f\u00fcgen Sie mehr Salpeters\u00e4ure hinzu und fortsetzen Sie die Verdauung, bis wei\u00dfe D\u00e4mpfe ausgestrahlt werden. Wenn die L\u00f6sung farblos und transparent oder leicht gelb wird, k\u00fchlen Sie sie ab und verd\u00fcnnen Sie sie in einem 10 ml Kolorimetrierrohr mit Wasser bis zur Markierung. Bereiten Sie gleichzeitig ein Reagenzstoffrohling vor.<\/div>\n

3.1.2 Vorbereitung von Standardl\u00f6sungen<\/h4>\n
    \n
  1. \n
    Herstellung von Kaliumstandard-Zwischenl\u00f6sung (10 \u03bcg\/ml):
    Pipettieren Sie genau 1 ml der nationalen Kaliumstandardl\u00f6sung in einen 100 ml Volumenkolben, f\u00fcgen Sie der Markierung Salpeters\u00e4ureleisung (5 99) hinzu und erhalten Sie die Standardzwischenl\u00f6sung (10 \u03bcg\/ml).<\/div>\n<\/li>\n
  2. \n
    Herstellung der Kalium Standard Serie:
    Pipettieren Sie genau 0,0, 1,0, 2,0, 3,0 und 4,0 ml der Kaliumstandardzwischenl\u00f6sung (10 \u03bcg\/ml) in getrennte 100 ml Volumenkolben. Zur Markierung wird die Salpeters\u00e4ureleisung (5 95) hinzugef\u00fcgt, um die Kaliumstandard-Serie mit Konzentrationen von 0,0, 0,1, 0,2, 0,3 und 0,4 \u03bcg\/ml zu erhalten.<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    3.2 Probenpr\u00fcfung<\/h3>\n
      \n
    1. \n
      Testbedingungen Referenzpr\u00fcfbedingungen f\u00fcr das Flammenatomabsorptionsspektrophotometer: | Parameter | Spezifikation | | Wellenl\u00e4nge | 766,5 nm | | Spektralbandbreite | 0,2 nm | | Elementlampenstrom | 2,0 mA | | Brennerh\u00f6he | 5 mm | | Kraftstoffgasdurchflussrate | 1500 mL\/min | | Luftkompressordruck | 0,22 MPa |<\/div>\n<\/li>\n
    2. \n
      Probentesting Introduzieren Sie die Kalium-Standardserienl\u00f6sungen in den Flammenverst\u00e4uber in aufsteigender Konzentrationsreihenfolge und messen Sie die Absorptionswerte. Plottieren Sie eine Standardkurve mit der Massenkonzentration von Kalium in den Standardserienl\u00f6sungen als Abszisse und den entsprechenden Absorptionswerten als Ordinate.<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Unter den gleichen Versuchsbedingungen wie zur Bestimmung der Standardl\u00f6sungen werden die Rohl\u00f6sung bzw. die Probenpr\u00fcfl\u00f6sung in den Zerst\u00e4uber eingef\u00fchrt, ihre entsprechenden Absorbenzwerte gemessen und im Vergleich zur Standardreihe quantifiziert.<\/div>\n

      3.3 Ergebnisberechnung<\/h3>\n
      Der Kaliumgehalt in der Probe wird mit der folgenden Formel berechnet:<\/div>\n

      \"\"<\/p>\n

      Wo:<\/div>\n
        \n
      • X<\/span>\u00a0= Kaliumgehalt in der Probe, Einheit: Milligramm pro Kilogramm (mg\/kg);<\/li>\n
      • (rho)<\/span>\u00a0= Massenkonzentration von Kalium in der Probentestl\u00f6sung, Einheit: Mikrogramm pro Milliliter (\u03bcg\/ml);<\/li>\n
      • (rho_{0})<\/span>\u00a0= Massenkonzentration von Kalium in der Rohl\u00f6sung, Einheit: Mikrogramm pro Milliliter (\u03bcg\/ml);<\/li>\n
      • V<\/span>\u00a0= Volumen der verdauten Probenl\u00f6sung nach konstantem Volumen, Einheit: Milliliter (mL);<\/li>\n
      • F<\/span>\u00a0= Verd\u00fcnnungsfaktor der verdauten Probenl\u00f6sung;<\/li>\n
      • M<\/span>\u00a0= Masse der Probe, Einheit: Gramm (g).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        1. Method Overview After the sample is digested, it is atomized by the flame of an atomic absorption spectrometer, and the absorbance is measured at a wavelength of 766.5 nm. Within a certain concentration range, the absorbance value is proportional to the potassium content, and quantification is performed by comparison with a standard series. 2. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,73],"tags":[],"class_list":["post-3888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-applications","category-food-and-drugs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3888\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pgeneral.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3888"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}